El hierro es un mineral importante para nuestra salud y está presente en alimentos como la carne roja, pescado, pollo, nueces, legumbres, frutas, verduras y granos. A pesar de que hay una amplia variedad de alimentos que contienen este mineral, la deficiencia de hierro sigue siendo la deficiencia de nutrientes más común. Por lo que es muy frecuente que nuestro médico nos prescriba un suplemento de hierro.
Pero su absorción es un complicado proceso en el que interactúan diferentes factores.Para poder ayudar a que el organismo absorba mejor, o en las cantidades que debe, el hierro que necesita, se pueden tener en cuenta una serie de consejos muy interesantes.
No se preocupe si las heces son negras, es normal al tomar un suplemento de hierro. De hecho, esto se percibe como un signo de que se está asimilando correctamente.
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